菠菜汁水餃

原料

麵粉: 250克, 菠菜汁: 130克, 肉糜: 250克, 豆角: 自己定, 各種調料: 參照(雞冠花餃子)

步驟

1長豆角

2切碎做餡,我是生的直接切碎的,如果嫌硬可以燒水燙熟再切

3揉面機開啟加入過濾好的菠菜汁揉面

4麵糰成品

5我家250克粉不夠所以又和了250克白色,捲起來時刷點水壓皮時就不開了

6切成劑子

7壓好的麵皮

8特寫

9包完啦

10整齊吧

11出鍋啦

12翡翠白菜啊

小技巧

煮的時候不要蓋蓋子,水裡加點鹽加點食用油,就不會變黃可


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