蜜汁烤雞翅

原料

雞翅: , 生抽: , 老抽: , 姜: , 料酒: , 鹽: , 蜂蜜: , 色拉油:

步驟

1雞翅洗乾淨,完全瀝水

2雞翅背上劃刀

3用生抽3/4,老抽1/4,料酒、少許鹽,調好汁兒,加入薑片,腌制雞翅,正反面腌制均勻,四十分鐘到一個小時

4用廚房用紙吸干腌制雞翅時,上面粘的汁兒,里外兩面刷上,用蜂蜜和色拉油調好的蜂蜜汁,烤箱調到200度,上下火,十五分鐘

5第二次里外刷蜂蜜汁兒,翻身,再用同樣的火烤十分鐘


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