鵝媽媽鍋煎豬排

原料

豬 雪花肉: 2片, 熱狗: 1根, 生抽: 適量, 料酒: 適量, 五香粉: 適量, 黑胡椒碎: 適量, 油: 適量, 白糖: 適量

步驟

1肉洗凈  加 生抽 料酒 五香粉 黑胡椒碎 油 白糖 腌20分鐘

2先煎 熱狗

3中火 煎至兩面微焦

4差不多了 青菜也可以下鍋一起

5起鍋裝盤

6豬排

7豬排+雪花糕

8??

9雪花糕

小技巧

選肉很重要


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