粉蒸排骨

原料

排骨: 500g, 土豆: 半個, 蔥: 少許, 姜: 少許, 料酒: 少許, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 大米: 適量, 小米: 適量

步驟

1排骨洗凈放醬料腌制

2無油無水炒大米

3將大米磨碎

4無油無水炒小米

5排骨粘勻大米小米碎

6隔水蒸50分鐘,撒上蔥花,完成


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