蝦仁: 7隻， 豌豆、玉米粒、胡蘿蔔: 若干， 咖喱: 1塊， 蔥姜:
1洗凈蝦仁，去殼
2姜在油鍋里翻炒幾秒後下蝦仁翻炒五分熟
3下豌豆、玉米粒、胡蘿蔔一同翻炒
4加半碗水燒開，放咖喱塊直至咖喱溶化
5小火收汁，同時放蔥花