原料

韭菜: 35g， 綠豆芽: 60g， 豆腐絲: 40g， 木耳: 20g， 粉條: 40g， 胡蘿蔔: 20g

步驟

1開鍋放水適量，水開放入所有食材燙熟，迅速撈出瀝干備用

2將瀝干水的食材用熱油爆炒片刻，菜熟勾芡，加鹽和生抽適量，翻炒片刻

3出鍋裝盤即成