原料

米飯: 1人份， 日本腌梅: 1顆， 昆布茶: ， 海苔: ， 芥末: ， 白芝麻: ， 開水:

步驟

1書中成品是這樣子的。

2主要原料是冰箱裡面的剩飯。取1人份。 我家的米飯裡面有加玉米碎，所以有黃色顆粒。 米飯蓋蓋或加保鮮膜，用微波爐加熱。

3加熱米飯的時候做其他準備。 日本腌梅1顆，去核壓碎。

4取適量海苔撕碎備用。

5米飯熱好後，將準備好的梅子放在飯上，再加入適量芥末、昆布茶和白芝麻。

6倒入開水。

7最後將海苔鋪在飯上面即成。

小技巧

簡易的一碗茶泡飯，風味獨特，有芥末和梅子的清香。