原料

黃瓜: 1根， 干山楂片: 20g， 冰糖: 30g， 蜂蜜: 20g， 枸杞: 適量做裝飾

步驟

1準備原料黃瓜，干山楂片

2山楂片用清水沖洗乾淨，放入湯鍋中加入1碗水熬煮

3大火燒開後，加入冰糖，繼續熬煮

4待湯汁熬煮濃稠關火，過濾出山楂汁水，冷卻後，加入蜂蜜拌勻

5黃瓜洗凈後切條狀

6鍋中加入適量的水，大火燒開後，加入黃瓜條焯水片刻撈出瀝干水分