浙江小炒

原料

大頭菜: , 毛豆彩椒(紅黃青): , 香豆腐乾: , 鹽: , 雞精: , 香油:

步驟

1毛豆剝後後放入蒸鍋蒸20分鐘

2把毛豆拿出放涼備用

3把大頭菜清洗一下

4把大頭菜切成細丁

5彩椒切成丁

6上次我說香豆腐乾,有人說沒見過,看看圖片,也切成丁

7熱鍋後加油

8先放入大頭菜丁炒出香味

9加入豆腐乾丁

10加入蒸熟的毛豆

11加入少許鹽

12加入三勺水繼續翻炒讓食材相互入味

13加入彩椒丁

14淋上香油

15加入一點雞精就大功告成了啊


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