原料

臘肉: 一小塊， 藜蒿: 一把

步驟

1熱鍋冷油小火爆香蒜粒和干辣椒

2加入鹹肉煸炒至微焦（一定要煸炒到位，咸香味才會出來）

3加入藜蒿大火爆炒，少許鹽調味

4出鍋開吃

小技巧

鹹肉一定要煸炒到焦香，才有咸香味出來哦