參雞湯

原料

童子雞,蜜棗,當歸,米和豆子,當歸,西洋參,枸杞,薑片,蜜棗,鹽

步驟

1.童子雞(肉嫩做湯不油)洗凈焯水 2.雞肚裡填一個蜜棗,一根當歸,一些米和豆子,用牙籤封好 3.加入足量水,加一根當歸,幾片西洋參,一些枸杞,一些薑片,一個蜜棗 4.大火煮開小火慢燉,最後用鹽調味~ 天冷了吃這樣湯湯水水的菜很是舒服,湯里還可以加一些豆腐和白菜煮~


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