清炒薺菜

原料

薺菜: 300克, 食用油: 適量, 鹽: 適量, 蒜籽: 3粒

步驟

1薺菜去根去老葉洗凈瀝水

2熱鍋下油燒至起煙

3先下蒜籽煸香,再下薺菜翻炒

4段生後加鹽拌勻,即可

5清香野菜,美味


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