雞茸豆腐胡蘿蔔粥

原料

胡蘿蔔: 50克, 豆腐: 50克, 雞肉: 50克, 大米: 半杯

步驟

1雞胸肉切碎,和豆腐一起打成泥,或者剁成泥 胡蘿蔔切成絲再切成小碎丁 (如果有小孩子吃的話,可以把胡蘿蔔切成片,先蒸熟再壓成泥,待用)

2用雞肉和豆腐做成的丸子用開水煮熟後,待用

3半杯米加適量水煮粥,待還有半小時好時加入胡蘿蔔碎。

4還有10分鐘粥好時,加入煮好的丸子即可。 如果是胡蘿蔔泥的話,就最後和丸子一起下鍋即可。

小技巧

全程木有放鹽~吃不慣的親可以做丸子時放點鹽調味~ 粥里有胡蘿蔔的清香~可以不用放鹽的~


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