鹹菜五花肉燜飯

原料

五花肉: 300克, 鹹菜: 300-400克, 大米: 2.5碗, 生抽: 3勺, 鹽: 自己估(鹹菜是鹹的 )

步驟

1五花肉切好 可以加瘦肉(如果家裡有人不吃肥肉) 我就是哈哈哈 圖片有瘦肉

2鹹菜洗凈切斷

3鍋里加油 倒入五花肉翻炒至兩邊焦黃 再倒入鹹菜翻炒一會 加生抽 鹽.炒勻裝盤

4高壓鍋(電飯鍋)像平時一樣放米加水 然後將炒好的鹹菜五花肉倒進鍋里 鋪平. 開始燜飯(像平時煮飯一樣)

5燜好後打開攪勻

6裝碗 開吃啦!!都不用煮菜了

小技巧

大米可以先浸半小時~


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