燴菜

原料

青椒: , 土豆: , 番茄: , 豬肉:

步驟

1將肉中加入老抽,拌勻。在鍋中加入油,倒入肉翻炒,稍微翻炒以後加入一點醋和醬油,翻炒加入蔥姜蒜。

2將土豆煮熟,瀝干

3依次加入土豆,青椒,番茄,加入一些老抽

4加入包心菜,翻炒,加入少量醬油,快乾時加入一些水,繼續翻炒

5加入香菇,翻炒,出鍋


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