銀耳: 1朵， 紅棗: 12顆， 桂圓: 12顆， 百合: 20克， 枸杞: 10克， 冰糖: 少許， 蓮子: 50克
1先把銀耳泡發，時間約為1個小時
2蓮子和百合靜泡，約為1小時
3把泡好的銀耳剪碎，加入百合蓮子紅棗桂圓及冰糖，加入適量的水，，用高壓鍋燉，大火上氣後小火燉15分鐘關火。
4打開高壓鍋蓋子，加入枸杞煮開，關火！
5晾涼就可以吃。買的香港樓上的銀耳和百合，質量不錯。霧霾天氣，預防保健為一體的甜湯。