秘制豬肉脯

原料

豬後丘肉: , 鹽: , 醬油: , 糖: , 黑胡椒: , 魚露: , 芝麻:

步驟

1豬後丘肉絞餡

2調味料攪拌入味

3腌一會,讓肉餡入味

4準備一張油紙,把肉餡放上

5拿保鮮膜把肉蓋起來

6用擀麵杖把肉餡均勻擀平

7擀成這個樣子

8放入烤箱,烤20分鐘拿出來刷上蜂蜜水,反覆3、4次。根據個人口味適當調整!

9成品,切成喜歡的大小!


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