簡約版蛋糕

原料

雞蛋: 5隻, 低筋麵粉: 90g, 茶樹籽油: 50ml, 牛奶: 50ml, 糖: 60g(蛋黃蛋清內各放30g)

步驟

1打蛋清

2將麵粉、油、奶糖加入蛋黃攪拌均勻

3將打發蛋清倒入麵糊,用鏟子上下攪拌均勻

4將麵糊倒入蛋糕杯,200度,烤大約20分鐘,蛋糕表面變黃即可。

5快成了,用了兩種蛋糕碗


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