蛋黃焗紅薯?

原料

紅薯: 1個, 蛋黃: 5個, 鹽: 3克, 黃油: 20克

步驟

11、煮5個雞蛋?,熟透撥好,取出蛋黃搗碎,多餘蛋白做了湯

22、去皮,微波爐蒸好,不要放太多水,不然會爛

33、黃油熱了,放入蛋黃翻炒,再加入紅薯?與適量的鹽巴 4、完美出鍋,

小技巧

Ps:蛋黃搗碎搗碎,不然結塊狀;我喜歡焦一點的,可以多炒一會,祝大家成功哦~


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