果醬

原料

桃子: , 李子: , 白糖: , 檸檬汁:

步驟

1水果買回來進行挑選,不要有壞或爛掉的,洗洗乾淨晾乾水分

2裝果醬的瓶子清洗乾淨,在沸水中煮煮

3水果去皮去核,果肉切丁,放入白糖、檸檬汁腌制起來,至少要4小時

4腌制好的果肉可以直接吃,做果醬。倒入鍋中中火慢慢熬

5熬到汁水收濃,果肉變軟,達到果醬煮糖凝固的終點溫度103°,關火,趁熱裝瓶,並倒扣

6熬好的醬

7我的檸檬汁放的有些多,吃起來酸溜溜的甜,入口有檸檬清爽的酸,回味是果香的甜~


相關菜譜

  • 果醬
  • 果醬日日,日日果醬
  • 覆盆子+桑果醬果醬
  • 櫻桃果醬 藍莓果醬
  • 草莓果醬
  • 牛油果醬
  • 牛油果醬
  • 葡萄果醬
  • 桑葚果醬
  • 李子果醬
  • 李子果醬
  • BB果醬
  • 草莓果醬
  • 火龍果醬
  • 櫻桃果醬
  • 櫻桃果醬
  • 橘子果醬
  • 桑葚果醬
  • 桑葚果醬
  • 金桔果醬
  • 葡萄果醬
  • 桑葚果醬
  • 柿子果醬
  • 水蜜桃果醬
  • 菠蘿果醬
  • 枇杷果醬
  • 果醬山藥
  • 楊梅果醬
  • 櫻桃果醬
  • 青梅果醬
  • 桑葚果醬
  • 金橘果醬
  • 山櫻桃果醬
  • 櫻桃果醬
  • 櫻桃果醬