原料

南瓜: 克， 糯米粉: 克， 白芝麻: 克， 豆沙:

步驟

1南瓜切塊、蒸軟

2用料理機打成糊狀。

3打好的南瓜泥倒入糯米粉里揉成麵糰（不要加水）。

4準備紅豆沙揉成團。

5揉好的南瓜糯米糰揪一塊揉圓，用手心壓扁，填豆沙餡包嚴揉成團。

6包好豆沙餡的南瓜餅。

7稍微壓扁些，兩面粘白芝麻，下鍋小火煎制。

8炸至兩面金黃。

9很好熟，好吃，跟外面賣的一樣。