中式肉丸義大利面

原料

番茄: 1個, 蒜: 瓣, 洋蔥: 半個, 羅勒: 適量, 玉米油: 克, 鹽: 適量, 五花肉: 三兩, 瘦肉: 七兩

步驟

1肉切成小塊與洋蔥一起絞成肉餡

2加入料酒,五香面,白鬍椒麵,鹽攪勻

3炸丸子

4大蒜切片爆香,放入羅勒和切好的番茄翻炒成汁加入丸子,加水燉煮。

5等湯汁濃稠後加入加入煮好的意面即可。


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