自製漢堡

原料

圓麵包(漢堡胚): 1個, 肉泥: 適量, 蔥、姜、蒜: 適量, 生菜: 兩片, 沙拉醬: 適量

步驟

1將材料備齊,肉泥做成你自己喜歡的口味,蔥姜蒜和適量鹽,想要口感嫩的多加一點水和澱粉,還可以加入胡蘿蔔、青豆、玉米粒等(就像KFC的田園脆雞堡一樣!)

2將肉泥放入平底鍋中煎,一邊煎一邊用勺子調整形狀,儘量使它變成圓形肉餅,太厚也不好,會自己分成兩層的!

3煎好後出鍋,把漢堡胚切成兩半

4生菜、沙拉醬、肉餅夾起來!

5大口享用啊!


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