雞蛋: 2個， 鯽魚: 350g， 姜，蔥: 若干
1把鯽魚去內臟和鰓，用醬油、鹽、姜、料酒腌制十分鐘
2鍋內倒油，將魚下鍋煎兩面帶金黃，大家肯定疑問我的怎麼那麼多魚泡，都是老闆送的！
3煎兩個荷包蛋，如果魚大點的或喜歡吃荷包蛋的可以多加！加鹽放入水
4等湯煮到奶白色就可以了
5裝盤灑上蔥花就完美了！