玉米面甜餅,老少皆宜

原料

玉米面: 2大勺, 白面: 1大勺, 糖: 5~8勺, 牛奶: 半袋或1大勺奶粉代替

步驟

12大勺玉米面,1大勺白面,因為沒有牛奶所以放了1大勺奶粉,糖5勺,後來又加了2勺。本人比較愛吃甜食。雞蛋2個。混合攪拌。

2這是攪拌好的樣子,加水稀釋到合適的濃度,有牛奶的也可以用牛奶調。就不用加水了。

3平底鍋加熱,到幾滴油搖勻。 倒入1勺半麵糊,搖勻。小火慢烤,等一面烤到金黃,再翻面烤烤就好了。

4成品圖。

小技巧

火力不再小,一定要均勻,不要著急翻面,控制好火力,翻一次面就可以出鍋了。


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