地瓜薑湯

簡介

這段時間天氣真是冷了哦,我們這兒最低氣溫一直是零下了,俺這人不耐凍哦,總感覺身體不適,手腳一直是冰涼的。除了及時添加衣物把自己打扮得象笨熊一樣,還做了一些美食補充熱量,驅走寒氣! 做一款別具風味的地瓜薑湯,熱乎乎的喝下去,整個身體都溫暖了起來。 俺用的是普通的地瓜,如果用紫薯可能更漂亮!

原料

地瓜一個,生薑片若干,紅棗10餘個,珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干,紅糖適量,水適量

步驟

1.地瓜削皮切塊,生薑切片。 2.鍋內放水,放地瓜塊、薑片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,關火前5分鐘再放),大火開後轉小火煮30分鐘。 3.吃的時候根據自己口味加紅糖即可。


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