玉米烙

原料

玉米: 兩個, 澱粉: 適量, 白砂糖: 適量, 芝麻粉: 兩勺, 橄欖油: 適量, 雞蛋: 一個

步驟

1將玉米煮熟,剝粒,備用。

2加入澱粉

3拌均勻

4加入雞蛋,打勻。

5加入白砂糖。

6適量芝麻粉。(如果沒有芝麻,此步驟也可省)

7平底鍋倒入橄欖油,將拌好的玉米倒入,鋪均勻。

8翻面,微金黃即可撈出。

小技巧

玉米糊最好多一些,可把玉米粒黏住。


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