金針菇: 一盒， 肥牛: 200g， 烏冬面: 一包， 濃湯寶: 一個
1燒開兩鍋水，等至沸騰。
2肥牛倒入沸騰水中，綽水（此步驟不能少，否則肥牛會有腥味。）
3撈出肥牛備用。
4放一個濃湯寶進熱水中，等待濃湯寶融化。
5把金針菇和肥牛放入湯中。（就是剛剛煮濃湯寶的那個。）
6把烏冬面綽水。
7撈出面裝盤，並且把金針菇和肥牛倒入烏冬面上。
8撒上蔥花，並倒入湯
9完成啦~美美的品嘗。
1.肥牛綽水，這個步驟千萬不能少哦。 祝大家都能完成這個美食。?