雞蛋枸杞燉桃膠

原料

桃膠: 5-6粒(我弄的是兩人分量), 雞蛋: 2個, 枸杞: 若干, 冰糖: 若干

步驟

1先將桃膠泡12小時

2枸杞,泡發好的桃膠一起放水燉

3滾開後慢火燉30分鐘,加雞蛋,冰糖燉至冰糖完全融化即好

4一碗美味的雞蛋枸杞燉桃膠就完成了

小技巧

不放雞蛋可以放雪梨,潤肺哦,放雪梨的話,燉五分鐘即可!!!


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