原料

布丁層：紅豆沙: 適量， 雞蛋: 1個， 蛋黃: 1個， 糖: 20克， 澱粉: 10克， 牛奶: 100克， 派皮: ， 黃油: 58克， 中筋粉: 100克， 水: 15克

步驟

1炒好紅豆沙餡

2用油麵混合器和好麵糰，睡前做好放冰箱，第二天做

3均勻的抹好紅豆沙

4倒入布丁液

5入烤箱

6出爐

7180度15分鐘，160度20分鐘