胡蘿蔔早餐餅

原料

胡蘿蔔: 1根約150g, 蔥: 1小段, 小蝦皮: 1把, 雞蛋: 1個, 麵粉: 1小碗約30g, 鹽: 1勺, 胡椒粉: 少許

步驟

1把胡蘿蔔用料理機擦成絲,蔥切末。

2然後將以上所有材料全部混合在一起,最後放入麵粉。攪拌完成後呈粘稠狀。

3用手將麵糊團成球,然後拍成餅。

4鍋內倒入少許油,油熱後放入胡蘿蔔餅小火煎熟。


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