原料

麵粉: 適量， 水: 適量， 圓白菜: 1顆， 木耳: 適量， 雞蛋: 4個， 蔥: 適量， 姜: 適量， 王致和腐乳: 1.5塊， 芝麻醬: 4～5勺， 鹽: 適量， 香油: 適量

步驟

1木耳泡發待用

2溫水 雞蛋攪勻  和面

3三個雞蛋加鹽、一丟丟生抽，打散  。 鍋內放比平時炒菜多的油，劃散關火。

4圓白菜一顆，開水後丟入煮一下去菜生味。

5各種配件切碎，白菜剁碎後要出水，擰乾一點。加蔥末薑末。

61.5塊王致和腐乳➕4～5勺純芝麻醬 配些腐乳汁攪勻，可加一點點水，最後成型是稠稠的糊狀。

7加鹽、香油，攪餡。

8包包包（我只會捏餃子，不會擠餃子）

9吃吃吃

小技巧

還可以加點果蓖、油條或者油麵筋，不過我不太愛吃，就沒加。