銀耳: 1片， 冰糖: 適量， 紅棗: 幾顆
1銀耳用涼水泡，靜置一會兒把水換掉，如此反覆幾次，把髒東西都洗掉，放入電燉盅，靜置兩小時效果更好
2大棗去胡，放入冰糖，隔水燉盅加水不要超過最高水位線，插電設置時間兩個半小時，也可以稍長時間，時間越長越成膠狀，越有營養，建議不要超過四個小時，沒有燉盅的朋友用鍋隔水效果也是可以的
3叮，出鍋啦，雖然耗時較長，但是美味無可抵擋，還是值得滴！頭一次用這個鍋，不足之處歡迎批評指正！膠狀滴！甜美滴湯，各位也試試吧