土司蘋果派

原料

土司4片,小蘋果3個,低筋麵粉50公克,水100㏄,糖粉適量,A.白砂糖3大匙,B.二砂糖3大匙,奶油1大匙,鍚蘭肉桂粉1茶匙

步驟

1.土司放入攪拌機打成碎屑,加入低筋麵粉及調味料B拌勻,備用。 2.蘋果去皮去核切片,加入水和調味料A,以小火煮軟後瀝干水分,備用。 3.將作法2的蘋果放入烤盤內排好,表面再放上作法1的土司末。 4.將作法3的蘋果派放入已預熱200℃的烤箱中,烤至表面略焦後取出,最後撒上糖粉裝飾即可。


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