蘸水秋葵

原料

秋葵: 200g, 芝麻油: 適量, 鹽: 5g, 雞精: 5g, 白糖: 5g, 孜然粉: 5g, 紅油: 適量, 蒜: 兩瓣, 姜: 適量, 小米辣: 適量, 小蔥: 兩根

步驟

1準備好食材,秋葵洗凈

2鍋內加入適量水,倒入秋葵

3煮沸好撈出

4四分之一對切,切好待用

5調蘸料,依次放入蒜末、薑末、鹽、雞精、白糖

6適量孜然粉、芝麻油、紅油、蔥花

7將蘸料倒入盤中,蘸水秋葵完成

8簡單方便美味

小技巧

秋葵水煮十分鐘左右即可


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