麵粉: 克， 雞蛋: ， 黃瓜: ， 火腿: ， 蒜: ， 姜: 片
1活好的面擀開
2橫切成條狀
3再豎切成丁
4搓貓耳朵 也可以在案板上直接搓 就是沒有花紋
5燒開水煮貓耳朵
6撈出
7切好的材料
8下鍋炒料 再把煮好的貓耳朵放一起炒
9成品出鍋