~ 微波爐版【烤雞脖】 ~

原料

雞脖(根據大小): 7至8個, 奧爾良烤醬: 適量, 腌料: , 鹽: 3克, 孜然: 2克, 花椒麵: 適量, 小茴香: 適量, 胡椒粉: 適量, 辣椒面: 少許, 五香粉: 少許

步驟

1準備雞脖洗凈

2準備腌制材料

3奧爾良烤醬

4烤醬倒人碗里備用

5開始腌制雞脖,我都是頭一天晚上腌上,放入冰箱,第二天烤,這樣入味

6   微波爐烤網上鋪上吸油紙,把腌制好的雞脖,擺放在吸油紙上,擺好

7送人微波爐第二層

8  起動微波爐用烤雞翅檔設定18分鐘,12分鐘後自動報警,這時取出雞脖刷烤醬

9這是刷了一半烤醬的對比

10全部刷完後再烤剩下的6分鐘

11取出翻面,設定18分鐘,繼續烤

12烤12分鐘後取出刷醬 這是翻過來的刷了一半的對比

13刷完再繼續烤最後6分鐘,

14成品

小技巧

寫的詳細,所有圖很多,其實很簡單,


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