雞蛋: 一個， 米酒: 半盒， 小湯圓: 7～8個， 水: 半碗
1先把鍋加熱，倒入半碗水燒熱
2買回來的半碗米酒倒入盛水的鍋里
3將打好的雞蛋一邊倒入鍋里一邊不停的用筷子攪拌，打出蛋花
4蛋花成型後倒入準備好的小湯圓，湯圓煮熟便可出鍋
超簡單不會失敗的早餐，香甜可口的蛋花米酒湯圓，就出鍋啦