霸王花魷魚瘦肉湯（伊萊特能量土鍋）

原料

霸王花: 4朵， 干魷魚: 1片， 瘦肉: 200g

步驟

1備好材料；

2瘦肉切塊，魷魚剪成大塊，生薑切絲

3將瘦肉汆燙1分鐘後用清水洗去血水浮沫備用，將魷魚放入溫水中浸泡15分鐘；

4將泡好的魷魚和薑絲一同放入能量土鍋中；

5將瘦肉丁放入能量土鍋中；

6將霸王花放入能量土鍋中；

7加入適量清水後將能量土鍋通電，選擇老火湯模式；

8湯煲好後根據個人口味調入適量食鹽調味。

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小技巧

菜譜by：Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書

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