大米: 適量（我的食量是兩手把米）， 皮蛋: 1個， 鹽: 適量， 芝麻油: 適量， 蔥: 適量， 生薑絲: 適量
1米洗凈加適量水和生薑絲入養生壺，我自己的食量是兩把米加450ml左右水，這個沒有講究的，按你自己喜歡的來，然後點一個燒水功能，注意到最後滾的時候可能會撲出來，人在旁邊守著就不急，如果像我還在工作的照顧不到它的，我就是打開蓋子，留個縫。燒水功能結束後就不需要管它了，就悶它個半個到一個小時
2一個小時候後加入切碎的皮蛋粒，啟動金絲燕窩燉功能，時間為30分鐘。
3中途可以攪拌一下防止糊底，剩3分鐘的時候調入鹽攪拌均勻
4待程序結束，滴入幾滴芝麻油，放下蔥花，攪拌均勻後就可以吃啦