原料

綠豆: 70g， 冰糖: ， 清水:

步驟

1綠豆加水放冷凍室，凍成冰。

2加入清水超過綠豆冰，我中間還加了兩碗水，大火容易燒乾，所以多放水

320分鐘，已經開花，關火加入冰糖即可

小技巧

時間和綠豆量也有關係，我這是兩人份。冰凍綠豆絕對比不冰的容易熟，而且綠豆不易煮太久，營養成分會流失。