肉粽

原料

糯米: 700克, 老抽: 適量, 鹽: 適量, 油蔥: 適量, 味事達味極香: 適量, 五香粉: 適量, 蚝油: 適量, 鹹蛋黃: 適量, 香菇: 適量, 三層肉: 適量, 板栗: 適量, 乾貝: 適量

步驟

1糯米浸泡四小時後瀝干水分,拌入炸好的油蔥,拌勻後再加入老抽,味極香醬油,少許鹽,雞精,五香粉,蚝油然後再次拌勻放置一會兒入味,這個時候就可以準備做其他的事了。

2事先滷好三層肉和香菇,最後加入板栗再鹵一會兒後關火浸泡,而後取出分碗裝好。

3鹹鴨蛋取其蛋黃,乾貝洗乾淨泡水。

4包好,放入電壓力鍋內,按「肉類排骨」鍵,等壓好後,自然退氣後就可以實用了?


相關菜譜

  • 肉粽
  • 肉粽
  • 肉粽
  • 肉粽
  • 肉粽
  • 肉粽
  • 肉粽
  • 肉粽
  • 肉粽
  • 肉粽
  • 肉粽
  • 肉粽
  • 肉粽
  • 台灣龍粽肉粽
  • 台式肉粽(中部粽)
  • 叉燒肉粽 肉粽
  • 閩南肉粽
  • 飄香肉粽
  • 板栗肉粽
  • 香菇肉粽
  • 嘉興肉粽
  • 嘉興肉粽
  • 上海肉粽
  • 板栗肉粽
  • 蛋黃肉粽
  • 廣西肉粽
  • 蛋黃肉粽
  • 蛋黃肉粽
  • 綠豆肉粽
  • 端午肉粽
  • 閩南肉粽
  • 閩南肉粽
  • 蛋黃肉粽
  • 蛋黃肉粽
  • 包肉粽