原料

豬肉片: 8片， 芝士: 4片， 泡菜: 適量， 雞蛋: 1顆， 麵粉: 適量， 麵包糠: 適量

步驟

1材料備齊，這少拍了泡菜

2豬肉放平,放芝士和泡菜.

3全部捲成卷

4沾上麵粉

5放五分鐘,讓麵粉吸收肉上的水份

6再沾上雞蛋和麵包糠

7下油鍋炸

8酥脆的外皮,中間是融化的芝士,配啤酒真的好適合!!

小技巧

不用豬肉用牛肉也可以!!