香菇炒油菜

原料

油菜300克,香菇5、6朵,油,鹽,蒜末,糖,蚝油,雞精

步驟

1.油菜洗凈瀝干水分,香菇摘洗乾淨 2.將香菇撕成小塊 3.鍋內油燒熱,放入油菜急火快炒 4.油菜炒蔫後加點鹽盛出備用 5.將油菜擺在盤中,做點造型哈 6.鍋內重新放油燒熱,放蒜粒爆香 7.加入香菇翻炒 8.放適量白糖 9.適量蚝油 10.炒熟之後關火,少放點雞精調味 11.將炒好的香菇倒在擺好盤的油菜上,一盤造型美觀、味道鮮美的香菇炒油菜就做好了


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