香菇油菜

原料

香菇油菜,大蔥,鹽,糖,澱粉,味精

步驟

1、香菇和油菜分別洗凈。 2、油菜切段,香菇斜刀片成片,大蔥切片。 3、起油鍋,油溫升至5成熱時放入大蔥爆出香味。 4、再放入油菜和香菇。 5、加入鹽、糖快速翻炒至油菜8成熟。 6、淋入用水調好的澱粉水,加味精調勻即可。


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