原料

雞蛋: ， 青菜: ， 蔥: ， 瘦肉:

步驟

1首先將青菜洗凈，然後切成菜末。

2然後將瘦肉切成塊，再切成末，記住，肥肉一定要把油炸盡後再切成末跟瘦肉末攪在一起，這樣不僅沒腥味，餡更美味。

3將雞蛋打勻，雞蛋數量根據其它材料而定。

4將蔥切碎，然後根據個人品味，放入調料，跟其它的材料放在一起攪拌。

5最後，包餛飩，下鍋。嘿嘿，美美的餛飩就出鍋了。我因為是第一次做，所以還有很多不足的地方。