烏雞: 半隻， 松茸: 10g， 紅棗: 3粒， 姜: ， 茐: ， 花椒: 少量， 料酒: ， 鹽:
1烏雞洗凈，過水
2除去松茸外其它材料和烏雞一起放入沙鍋，倒入少量料灑
3大火煮開後轉小火煲3小時
4美味又營養的湯可以喝了哦
要用正宗松茸，而不是姫松茸哦！烏雞也可換為母雞或排骨，有了松茸再普通的食材也將變得無比美味，此方為1-2人分量