壽司海苔: ， 涼薯: ， 沙果: ， 葡萄: ， 梨: ， 米卷: ， 酸奶:
1涼薯去皮切丁，沙果&梨切成丁、葡萄去皮切丁備用
2將上述原材料與酸奶一起攪拌均勻備用
3越南米卷用溫開水泡軟後鋪在桌上，將水果丁均勻鋪在上面捲起來就可以了，如果覺得米卷不好卷可以用壽司海苔卷一樣味道很美的