鹽: ， 老白乾: ， 冰糖: ， 密封玻璃罐: ， 山椒: ， 花椒: ， 八角: ， 山奈: ， 薑片: ， 胡蘿蔔: ， 黃瓜:
1山椒洗凈去蒂，姜切片，待用
2水是白開水加鹽晾涼後放的花椒
3加入山椒等材料，加入兩蓋白酒，冰糖適量
4最後加入菜，可以其他菜
5坐等兩天後吃的感覺
密封一定要密封好，泡菜裡面不能沾油