原料

高筋粉（我用金像）: 200g， 低筋粉（風箏）: 50g， 糖: 35g， 鹽: 2g， 酵母: 4g， 奶粉: 10g， 雞蛋牛奶（雞蛋一個）: 165g， 黃油: 20g， 新鮮香腸（聯合康康新鮮香腸）: 15根

步驟

1除了黃油外所有材料麵包機揉25分鐘

2加黃油麵包機再揉20分鐘至擴展

3麵包機里發酵至兩倍大，揉三分鐘排氣

4分三份，揉細長，再分五份，卷在香腸上

5二次發酵，刷蛋液（我用鵪鶉蛋）放入預熱180度烤箱16分鐘